“那行，那行。買賣嘛，謹慎點為好。”

　　老金聽了張旭的話點了點頭，不過他很快又接著道：“不過你也知道我這急著走，時間並不充裕，您這邊也得儘快，我不行的話，我這邊還聯絡了其他人，不過您手裡面有富蘭克林，我當然得先考慮您這邊。”

　　“也就是在這兩三天的事，您等信我會讓佟老爺子通知您。”

　　張旭微微的點了點頭，對於老金嘴裡的話他只是淡淡的一笑，他手裡面的那些老物件還不如眼前的這個小院子，這樣的一個院子，現在都不好出手，更不用說那些老物件了，沒幾個人在這個年代，這個時候再去買那些東西。

　　他這話裡面基本上就是半真半假，著急走那是真的，要說有別人想吃下那些老物件，他這也是純屬扯淡，要是別人想要的話，早就弄走了，也不會讓佟老爺子找到自己這。

　　不過他這樣說也算是正常，買賣嘛，都會提高一下自己這邊的價值，造成一些供不應求或者是搶手的現象。

　　“行。”

　　聽到張旭說只要兩三天的時間，那自己這邊時間還是很充裕的，幾天時間還是等的了的。

　　回到四合院的時候已經是下午五點了，張旭的手裡面可是拿了一個大豬肘子，今天他可是要做海帶扒肘子，也是為了何雨水做的，雨水可是懷孕了，那身體的營養一定要跟上才行。

　　“我說你剛才出去幹什麼？在哪弄了這麼大一個肘子呀，還這麼肥呀？”

　　看到張旭又提了個東西回來，坐在裡屋炕上逗著孩子閒聊天的三女都向他看了過來，坐在最外面的何爽直接從炕上下來擦了這個鞋走了過來，在看清楚張旭手裡掂的到底是什麼東西之後驚訝的說道。

　　這肘子可是真肥呀，在菜市場那裡也沒見過這麼肥的肘子，白皙的豬皮，下面厚厚的一層肥肉，一晃之下那是顫顫悠悠的。

　　“昨天不是弄的排骨嗎？專門讓肉聯廠的朋友給留的。這肘子啊，在他們內部都不好弄，外面根本就看不見。”

　　張旭一邊把肘子放到了櫥房裡面，一邊說道。

　　這也算是無中生友，現在市面上養的豬，基本上都是家養黑土豬，不過關外這些年從歐洲進來了一批白豬，並且和本地的黑土豬雜交，出現新的品種，不過，這些白豬因為水土不服的原因，不斷的生病和死亡，這些年，經過了三四代的雜交之後，才逐漸穩定了下來，現在基本上還處在培育階段，並沒有足夠的豬苗能夠大範圍的推廣。

　　而張旭手裡的這個豬肘子，就是關外培育出來的這種雜交豬，當時在趙海潮那邊看到的這東西，張旭就讓他託關係弄了幾隻豬仔，這段時間在空間裡面已經繁殖了出來。

　　還別說這種雜交豬閹割了以後整天除了吃就是睡，那肉也是飛長，足足的能長到兩三百斤，可不是那種100多斤的黑豬能比的，當然口感上面跟黑土豬比還是有一些差距的，但只要有出肉量多，肥肉率高這一點就足以，那可都是油水。

　　“確實，這麼好的東西根本就流不到市場上去，在他們肉聯廠內部就消化掉了。”

　　何爽不由得點了點頭。

　　現在整個四九城裡面如果說油水最足的廠子是肉聯廠，那不是絕對的，但如果有個排名的話，肉聯廠絕對能夠排到前五名。

　　在那裡不但可以輕易的買到一些上好的豬肉，甚至還能不用肉票時不時的弄到一些豬下水。

　　這也是很多廠子裡面預設的潛規則，罐頭廠裡面可以弄到一些瑕疵的罐頭，毛巾廠裡面可以弄到一些瑕疵的毛巾，糧店裡面可以弄到一些返潮的糧食，商場裡面可以有一些報損的商品，這些瑕疵、返潮和報損可都是能夠人為控制的。

　　只不過這樣的福利到了張旭他們廠就不行了，總不能整天弄點便宜的鋼塊回去，當然要焊個什麼東西做個什麼東西購買材料也方便些，但是誰整天弄這些東西。

　　“今天要做的是個肘子嗎？”

　　周瑩童懷裡面抱著虎頭也走了過來，看著張旭把一個碩大的肘子從袋子裡拿出來，最起碼得有好幾斤。

　　“肉肉……，七肉肉……”

　　虎頭看到了案板上的東西，也把他嘴裡吃著的手指頭拿了出來，擺出一副身體前驅要去抓的樣子。

　　“生的，吃什麼，一會做好給你吃。”

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